29 avril 2013

Gâteau Robocar Poli... pour le bohneur d'une petite fille de 4 ans

Pour les 4 ans de ma fille, j'ai voulu renouveler l'expérience de l'année dernière en lui réalisant un beau gâteau d'anniversaire qui lui permettrait d'avoir des étoiles plein les yeux.

Donc après le Barbagâteau, j'ai souhaité mettre en avant son héros du moment issu du petit écran : je cite Robocar Poli ! Si vous n'avez pas d'enfants...ou âgés de plus de 6 ans, c'est certain que ce nom ne doit pas vous évoquer quelque chose.


Voici le résultat du héros version gâteau :



Pour la réalisation, un simple gâteau au yaourt (j'ai doublé les proportions) cuit dans un moule carré.
Après, exercice de découpe pour obtenir la forme de la voiture.
J'ai nappé l'ensemble de pâte à tartiner... ensuite j'ai fait joujou avec la pâte à sucre !

Je me suis fournie sur ce bon site, grand choix et livraison pas chère et rapide. La pâte à sucre blanche au goût mashmallow est sorti du lot.

Le gâteau a eu un franc succès et la reine du jour a été comblée :)

Sinon pour le goût... on repassera, c'est beau mais un gâteau au yaourt recouvert de pâte à sucre c'est pas l'extase.  Prévoir un bon gâteau pour les adultes.








19 avril 2013

Mini cakes au maquereau

On peut dire que le Printemps commence sérieusement à s'installer. Ce soleil fait un bien fou au moral.
Donc la saison des pic-nic va pouvoir recommencer !! (bon pas ce week-end car ça caille...mais ça va venir si si...)

Les petits cakes, c'est parfait  pour garnir le panier de pic-nic ou bien à servir à l'apéritif. Dans des petits moules individuels ou de taille moyenne afin de faire de petites tranches, c'est parfait.

Le thon en boîte c'est trop basique alors je vise les filets de maquereaux (toujours en boîte), beaucoup plus forts en goût. Je suis une fana de maquereau surtout en sashimi... mais ça c'est une autre histoire.






Cake au maquereau
Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min
Pour 6 personnes

3 œufs / 150 g de farine / 1 sachet de levure / 3 cs d'huile d'olive / 15 cl de lait / 1 boite de filets de maquereau au naturel / Ciboulette / poivre

Préchauffez le four à 180 °C (th 6).

Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez la farine et la levure pour mélangez bien l'ensemble pour éviter les grumeaux.

Faites chauffer le lait sans porter à ébullition puis versez-le sur la préparation.

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez de nouveau.

Dans un petit bol, émiettez à la fourchette les filets de maquereaux. Ajoutez-les à la préparation à cake avec la ciboulette ciselée. Poivrez.

Versez la préparation à cake des petits moules et enfournez pour 25 minutes de cuisson. Prévoyez 40 minutes pour un grand moule.

Bon appétit !


Au passage j'en profite pour me faire de l'auto-publicité. Cette recette est extraite d'un petit bouquin auquel j'ai collaboré disponible chez mon fournisseur préféré ;)